水晶五彩蝦球
簡介
滑嫩爽口，營養豐富。
材料
主料：蝦仁玉米粒，黃瓜，胡蘿卜，小元宵，木耳，蔥鹽，料酒，高湯精，水淀粉
做法
1、蝦仁加入鹽、料酒、高湯精、水淀粉腌制片刻，過油滑一下倒出備用； 2、坐鍋點火倒油，下蔥花、木耳煸香，倒入蝦仁、玉米粒、黃瓜粒、胡蘿卜粒、小元宵，大火翻炒，調味勾芡出鍋即可。
簡介
滑嫩爽口，營養豐富。
材料
主料：蝦仁玉米粒，黃瓜，胡蘿卜，小元宵，木耳，蔥鹽，料酒，高湯精，水淀粉
做法
1、蝦仁加入鹽、料酒、高湯精、水淀粉腌制片刻，過油滑一下倒出備用； 2、坐鍋點火倒油，下蔥花、木耳煸香，倒入蝦仁、玉米粒、黃瓜粒、胡蘿卜粒、小元宵，大火翻炒，調味勾芡出鍋即可。