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“西藍花，有減肥、抗氧化、抗癌等功效。即簡單又美味，即營養又健康！快手下飯菜。”

主料

西藍花 一顆 木耳 適量

輔料

蒜 少許 紅辣椒 少許

調料

食用油 少許 鹽 少許 生抽 少許

1.種的西藍花。

2.掰小朵。

3.泡發好的木耳撕小塊。

4.蒜切片，紅辣椒切段。

5.西藍花和木耳開水淖一下，撈出，控干水分。鍋燒熱放少許油，倒入蒜和紅辣椒爆香，再倒入西藍花和木耳加鹽和生抽調味，翻炒一下即可。

6.盛入盤中。

7.簡單美味。