鮮香麻辣的香辣蛤蜊，趕緊來一份
“香辣蛤蜊是一道非常美味的青島美食，通常蛤蜊都是直接蒸熟了就吃，比較鮮美。但是香辣蛤蜊相比清蒸的更下飯，喜歡的朋友可以試試。”
主料
蛤蜊600克輔料
呷哺呷哺火鍋底料50克香蔥4根干辣椒6顆大蒜7瓣老姜1塊料酒適量1.
所有材料
2.
老姜大蒜切片，蔥辣椒切段
3.
蔥姜辣椒過油爆炒
4.
加入蛤蜊稍微翻炒
5.
加入呷哺呷哺火鍋底料
6.
翻炒均勻
7.
加一點(diǎn)兒料酒去腥
8.
出鍋前撒上蔥花稍微翻炒
9.
完成，裝盤
蛤蜊很容易熟，注意不要炒太久，開殼后就可以出鍋了。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，滿足你挑剔的味蕾。
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