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主料

海鮮菇 200g 午餐肉 1塊 西蘭花 6朵

輔料

蒜 3瓣

調料

鹽 2g 雞精 2g 白糖 2g 蠔油 1勺

1.準備海鮮菇適量，西蘭花提前焯水，午餐肉切片，蒜切片。

2.鍋中放少許油，把午餐肉放進去中小火煎一下。

3.午餐肉上色后放蒜片炸香。

4.放海鮮菇，加鹽，糖，蠔油翻炒。

5.再放入西蘭花翻炒一下，出鍋前放雞精提鮮。

6.一道家常快手小炒制作完成。

7.鮮香脆嫩，常食可提高免疫力。