生菜煎餅
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“最簡單的食材，香酥美味煎餅，百吃不厭，做法簡單，易學，適合上班族。”主料
生菜 一棵輔料
面粉 少許 鴨蛋 一個調料
食用油 少許 鹽 少許1.鴨蛋洗一下皮。
2.生菜擇好，洗凈，瀝干水分。
3.切碎。
4.盆中放入生菜、鴨蛋和面粉。
5.倒入少許水，撒入少許鹽，順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。
6.平底鍋燒熱放少許油，倒入面糊攤勻。
7.小火慢煎。
8.翻面，煎至兩面金黃色即可。
9.成品圖。
10.切塊裝盤。
11.香酥美味。
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“最簡單的食材，香酥美味煎餅，百吃不厭，做法簡單，易學，適合上班族。”主料
生菜 一棵輔料
面粉 少許 鴨蛋 一個調料
食用油 少許 鹽 少許1.鴨蛋洗一下皮。
2.生菜擇好，洗凈，瀝干水分。
3.切碎。
4.盆中放入生菜、鴨蛋和面粉。
5.倒入少許水，撒入少許鹽，順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。
6.平底鍋燒熱放少許油，倒入面糊攤勻。
7.小火慢煎。
8.翻面，煎至兩面金黃色即可。
9.成品圖。
10.切塊裝盤。
11.香酥美味。