葡萄干酥餅
簡介
? ?? ? 其實都是我用草莓醬酥餅那個方子串聯的餅干.這個方子簡單好用.所以就一再的創新.我一直比較喜歡吃餅干.上次在香港買了一包國外產的餅干,吃著滋味很豐富.有葡萄/有麥片還有一些堅果仁.我就想著自己做一次..
材料
無鹽黃油100克，紅糖55克，雞蛋1個，低粉150克，泡打粉適量，小蘇打1.5克，橄欖仁，酒，葡萄干，麥片
做法
1.無鹽黃油100克加紅糖55克鹽少許打發.2.加入一個雞蛋打勻后篩入150克低粉和四的泡打粉還有1.5克的小蘇打混合的粉類拌勻.3.再加入欖仁和用酒泡軟的葡萄干和麥片(這些都隨意，沒稱過).4.放冷藏冰到有點硬了拿出來用手做成一個個餅，180度15_20分鐘左右.堅果類可以選擇你家里有的核桃等.