材料
墨魚,油,青椒片,西紅柿,糖,生粉汁,鹽
做法
1.將墨魚撕皮洗凈,用刀斜撇成片。2.在開水中稍煮,瀝干。3.鍋中坐油,倒入青椒片,稍炒。4.加入西紅柿少許鹽,糖炒勻。5.倒入墨魚片,加點調和的生粉汁。6.加鹽炒勻即可。