香腸批薩
簡(jiǎn)介
今天作了批薩,從來(lái)沒(méi)有這么成功過(guò)!真的被一掃而空了。
材料
面粉200克,白糖7克,鹽3克,發(fā)酵粉5克,溫水135ML,黃油15克,玉米罐頭,紅椒,洋蔥,馬蘇里拉奶酪100克,小細(xì)腸,番茄醬
做法
1.第一步:做面餅。面粉200g,白糖7g,鹽3g,混合。發(fā)酵粉5g放進(jìn)135ml溫水里,5分鐘后,揉面。揉好面,加15g黃油再揉光,發(fā)酵40分鐘。2.這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備原料們:玉米罐頭,紅椒、洋蔥、馬蘇里拉奶酪100g。3.將小細(xì)腸切片。4.面餅變成原來(lái)兩倍大了。5.趕成圓片,放進(jìn)個(gè)不銹鋼盤子里,扎眼。6.在餅上涂層番茄醬,放好原料,烤箱預(yù)熱,220度,18分鐘。
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