洋蔥湯
材料
材料Ａ：2片，材料Ｂ：1/2個，蝦子2尾，肉1兩(切片)，魚板2片，貢丸4個，紅蘿卜片5片，水4杯，調味料Ａ：1又1/2大匙，調味料Ｂ：1/3大匙，胡椒粉2小匙，糖1/3大匙
做法
(1)將材料分別洗凈備用，洋蔥切絲狀，取一平底鍋，放入奶油加熱至熔化后，放入洋蔥絲爆炒，炒出香味后即可熄火。(2)取一鍋子，放入4杯水，煮沸后再把炒過的洋蔥絲放入，依序把蝦子、肉片、魚板、貢丸、紅蘿卜片放入鍋中，煮約2～3分鐘后，加入調味料Ｂ調味，拌勻后盛入湯碗中。(3)將香蒜奶油面包用烤箱烤約3～4分鐘，取出后切小塊，再放入湯中即可食用。