虎皮蛋
材料
雞蛋，生抽，老抽，糖，鹽，雞精，蔥花
做法
1.雞蛋煮熟后剝?nèi)ぁ?.油鍋將雞蛋炸成金黃色。3.鍋留少許油，放入蔥花、老抽、生抽、鹽、雞精、糖，加水，放入雞蛋煮至上色，關(guān)火悶片刻，讓雞蛋充分吸收味汁。
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材料
雞蛋，生抽，老抽，糖，鹽，雞精，蔥花
做法
1.雞蛋煮熟后剝?nèi)ぁ?.油鍋將雞蛋炸成金黃色。3.鍋留少許油，放入蔥花、老抽、生抽、鹽、雞精、糖，加水，放入雞蛋煮至上色，關(guān)火悶片刻，讓雞蛋充分吸收味汁。