薰衣草餅干
簡介
份量約25片
材料
奶油75公克，細砂糖90公克，蛋1顆，低筋面粉150公克，鮮奶1大匙，薰衣草1大匙
做法
1.奶油軟化后，與細砂糖打至松發(fā)變白。 2.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。 3.低筋面粉先過篩，與鮮奶混合均勻后，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為面煳。 4.烤盤鋪上烤盤紙，把面煳裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅干煳，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
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簡介
份量約25片
材料
奶油75公克，細砂糖90公克，蛋1顆，低筋面粉150公克，鮮奶1大匙，薰衣草1大匙
做法
1.奶油軟化后，與細砂糖打至松發(fā)變白。 2.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。 3.低筋面粉先過篩，與鮮奶混合均勻后，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為面煳。 4.烤盤鋪上烤盤紙，把面煳裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅干煳，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。