鯽魚(yú)蘿卜絲湯
材料
鯽魚(yú)1條，白蘿卜1個(gè)
做法
1.步驟圖：１）去皮的白蘿卜一根、切好的姜片，洗凈的鯽魚(yú)一條。２）用豬油把鍋全擦一次，再倒入少許色拉油，把鯽魚(yú)雙面煎成金黃色。３）加入姜片。4）倒入開(kāi)水。2.1）將鯽魚(yú)從鐵鍋中倒入砂鍋中。2）用切絲器將蘿卜切成絲，偶一個(gè)大蘿卜切了滿滿一碗的絲，事實(shí)證明偶太貪心，我的砂鍋只裝下了三分之二，還在我的努力之下。３）鍋開(kāi)后加入蔥段，再繼續(xù)煮３０分鐘（蔥段是后來(lái)又想放的，所以開(kāi)始也沒(méi)有照）。４）３０分鐘后再加入蘿卜絲，煮５分鐘即可。
評(píng)論 (0)