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材料

胡辣湯全味粉，蔥，牛肉，木耳，薯粉條，饃

做法

1.用平底鍋稍微烘干在外賣的饃，然后掰成小塊2.牛肉切片同醬油、油、鹽調(diào)味，待用3.木耳用溫水泡開，然后切絲4.薯粉條用溫水泡軟，待用5.胡辣湯全味粉先用冷水開成糊狀，然后再用小鍋燒開水，把牛肉和開稀的胡辣湯全味粉加入6.待水開之后，再加入木耳絲和薯粉條，煮熟7.把煮好的湯再加入裝了饃饃的碗中

小訣竅

湯底的材料，可以加其他配料，例如：花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡、白菜、土豆塊、胡蘿卜塊等。