香菠麒麟牛肉
簡介
青椒亦可用小黃瓜代替。資料食譜提供╱美國肉類出口協會
材料
沙朗牛肉300公克，鳳梨4片，青椒1個，檸檬1個
做法
(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。
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簡介
青椒亦可用小黃瓜代替。資料食譜提供╱美國肉類出口協會
材料
沙朗牛肉300公克，鳳梨4片，青椒1個，檸檬1個
做法
(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。