臘腸炒芹菜
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“臘腸炒芹菜,這道菜的臘腸,在臘月時自己灌了風干的特別香,配上芹菜和胡蘿卜,顏色非常誘人。”主料
臘腸1根芹菜桿1把輔料
胡蘿卜小半根調料
食用油適量生抽適量鹽適量香油適量蒜適量1.蒸熟的臘腸切片,芹菜切段,胡蘿卜切絲。
2.起鍋放底油蒜煸香,先下芹菜和胡蘿卜翻炒,再放臘腸片。
3.出鍋前滴幾滴生抽,一點鹽,淋香油,盛盤。
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“臘腸炒芹菜,這道菜的臘腸,在臘月時自己灌了風干的特別香,配上芹菜和胡蘿卜,顏色非常誘人。”主料
臘腸1根芹菜桿1把輔料
胡蘿卜小半根調料
食用油適量生抽適量鹽適量香油適量蒜適量1.蒸熟的臘腸切片,芹菜切段,胡蘿卜切絲。
2.起鍋放底油蒜煸香,先下芹菜和胡蘿卜翻炒,再放臘腸片。
3.出鍋前滴幾滴生抽,一點鹽,淋香油,盛盤。