檸檬薄荷淋醬
簡介
用途：味道重的肉類例如羊肉，淋上薄荷醬即可去腥提味。
材料
薄荷葉1大匙，檸檬汁1小匙，細砂糖1/4小匙，熱開水1大匙，太白粉1/4小匙
做法
1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。 2.加入太白粉調勻，倒入果汁機中和其余材料打勻。 3.靜置至冷卻即可。
簡介
用途：味道重的肉類例如羊肉，淋上薄荷醬即可去腥提味。
材料
薄荷葉1大匙，檸檬汁1小匙，細砂糖1/4小匙，熱開水1大匙，太白粉1/4小匙
做法
1.將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。 2.加入太白粉調勻，倒入果汁機中和其余材料打勻。 3.靜置至冷卻即可。