炸薯條
簡介
新土豆下來了, 要趁這個機會多吃土豆,吃好土豆, 哈哈. 要說新土豆還真不是吹的, 軟軟懦懦,入口即化. 于是今天干脆來個解饞的, 炸薯條.減肥大計先放一放哈, 什么時候都可以減肥, 可是這新土豆可過了這個村就沒這個店了.做法很簡單,效果也不錯.
材料
土豆2個，油適量，鹽0.25小匙，番茄沙司1袋
做法
1.土豆切條2.用水不斷淘出淀粉3.平底鍋，上一層2毫米厚的油， 不用太多滴4.中火炸到金黃，撈起5.大火熱余油， 再次把薯條放入， 上色即可6.撒上鹽， 準備好番茄沙司，即可
小訣竅
必須是新土豆