婆婆的北方蒸花糕
材料
面粉,紅棗,酵母
做法
1.1.把法好的面團(tuán),取一塊搟成圓餅狀2.另取一塊面團(tuán),搓成長(zhǎng)條后按扁,用刀壓出花紋,切成均等的常條3,取一長(zhǎng)條把棗放在中間,做成一個(gè)棗花2.4.把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個(gè)圓型5.中間放上切開(kāi)的棗6.再搟一個(gè)圓餅放在中間,上面擺放好棗花3.7.再搟一個(gè)圓餅放在上面,上面擺放好棗和棗花8.最后在上面做一個(gè)花來(lái)裝飾,中間放一顆棗9.二次發(fā)酵到兩倍大的時(shí)候,放鍋大火蒸30分鐘
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