冰糖雪梨銀耳杏仁湯
簡介
笨蛋的咳嗽本來喝了幾服中藥已經(jīng)好了，但是這可惡的小子趁我國慶回老家不在身邊管教他，居然連續(xù)幾個晚上看肥皂劇看到凌晨6點，熬夜，排毒不暢，咳嗽又重新肆虐簡直是折磨人啊。昨天做了這個糖水本以為下班他回來喝，誰知七點半我做完瑜珈回來他還在公司加班，說八點半回來……最終回到家已經(jīng)凌晨一點，回來問我有吃的嗎，趕緊把飯菜奉上，吃了幾口又說胃痛，我說他就是一“IT民工”是“吃得比豬少，干得比牛多，睡得比狗晚，起得比雞早”的典型代表人物天氣干燥，多吃銀耳雪梨可放“秋燥”食物相克：杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
材料
雪梨兩個，銀耳半朵，冰糖適量，南杏10克
做法
1.銀耳泡開，剪掉緊縮部分，洗干凈，銀杏洗干凈和銀耳一起放進電紫砂鍋里，開強檔2.沸騰后雪梨去皮，去芯，切塊放進鍋里，煲兩個小時，把銀耳的膠質熬出來3.吃前放進冰糖調味
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