夏天吃的豆苗蛋白三明治
簡介
有一天，有個沒有見過面的人在msn上問我過得開心嗎？把我問著了，所以我沒有正面回答。 總覺得開心和快樂形容的不是同一種感覺。人的某一天可以說過得很開心，可是如果是問籠統的生活，有快樂不快樂，有好或不好；只有愛人分手以后，才會很尷尬地問“過得開心嗎？”或是“過得好嗎？” 每個人對語言有不同的理解，所以我的詮釋也許有點片面。另外提下，我后來的回答是：“開心談不上，但是不管快樂不快樂，我覺得生活很好?！?下面是一個很適合夏天吃的素三明治。一大堆蔬菜，高蛋白質，高纖維。
材料
蛋清2個，豆苗適量，黃瓜3片，金橘3個，有機發芽雜糧面包1個，橄欖油適量，鹽適量
做法
1.在鍋里放油把豆苗炒熟，加些鹽。2.金橘切片放入打散的蛋清，加些鹽，放在鍋里攤成餅。3.在鍋里小火煎黃瓜片和西紅柿片。4.面包在面包爐里烤熱，把煎蛋，黃瓜、西紅柿和豆苗依次擺好在半個面包上，放上另一半，就好了。