包菜回鍋肉
簡介
味道鮮美，肥而不膩。
材料
主料：豬五花肉，圓白菜， 輔料：青蒜，調(diào)料：鹽，雞精，醬油，白糖，料酒，豆瓣醬，黃醬
做法
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗凈切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。
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簡介
味道鮮美，肥而不膩。
材料
主料：豬五花肉，圓白菜， 輔料：青蒜，調(diào)料：鹽，雞精，醬油，白糖，料酒，豆瓣醬，黃醬
做法
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗凈切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。