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主料

中豆腐 一塊 肉片 適量 大蒜 幾個(gè)

輔料

老干媽辣椒醬 一勺

調(diào)料

玉米油 8毫升 鹽 少許

1.準(zhǔn)備材料備用。

2.大火燒開(kāi)，加入適量玉米油，放入中豆腐。

3.煎至兩面偏黃。

4.另外取鍋，加入適量玉米油，放入肉片大蒜煸炒出香味。

5.放入豆腐，加入適量生抽。

6.輕輕翻炒均勻。

7.加入一勺老干媽辣椒醬。

8.少許鹽。

9.大火燒5分鐘，準(zhǔn)備出鍋。

10.簡(jiǎn)單的家常菜，家常的味道。