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今天為大家帶來的是一道以蝦仁為主的菜，它叫做蝦仁炒芹菜，這道菜中的芹菜能有效降低血壓哦，對高血壓患上能起到不錯的效果，這道菜也非常不多，是比較適合大家的美味，趕快來制作試試吧。

蝦仁炒芹菜制作材料：

蝦仁150g—200g、芹菜半根、

姜適量、料酒適量、鹽少許、白糖一小勺、淀粉一小勺、白胡椒粉兩小勺、

蝦仁炒芹菜做法步驟：

1、蝦仁去黑線洗凈

2、芹菜洗凈切斜段

3、將控凈水的蝦仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜絲，拌均腌制5—10分鐘

4、待水開加半小勺鹽.幾滴油，再放入切好的芹菜水開片刻撈出

5、起油鍋，熱鍋涼油，且不要多，油熱后把腌好的蝦仁放入后開大火快速翻炒，待蝦仁卷起，變色后盛出

6、將鍋洗凈，再起油鍋，待油熱后翻炒幾下

7、加入炒過的蝦仁，依次放入鹽.白糖，清爽的蝦仁芹菜可以享用了

8、上菜，好香哦