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今天要為大家介紹的是一道美味又健康的面食料理，相信大家都吃過(guò)各種各樣的面食吧，平時(shí)都基本都是在外面購(gòu)買(mǎi)的制作好的面食料理，大家有想過(guò)自己親手制作嗎？感受制作的過(guò)程和快樂(lè)才是最重要的，趕快來(lái)制作給自己心愛(ài)的人或者孩子、老人吃吧。

揚(yáng)州干拌面制作材料：

陽(yáng)春面250g

豬油適量、小蔥適量、大蒜適量、蝦籽醬油適量、胡椒粉適量、麻油適量、

揚(yáng)州干拌面制作方法：

1、首先將調(diào)料配好，先放入蝦籽醬油

2、豬油一小塊

3、少許胡椒粉（白胡椒粉木有了，用黑胡椒粉來(lái)代替，不過(guò)味道要比白的重，少放一些）

4、撒上小蔥末

5、蒜頭剝好洗凈，拍扁

6、放入調(diào)料碗中

7、最后加入適量香噴噴的麻油，調(diào)料就配好了

8、鍋中水燒開(kāi)，放入面條，燒開(kāi)

9、水沸騰后，加入少量涼水，再次沸騰后轉(zhuǎn)小火燜一下即可

10、將煮熟的面條裝入之前配好的調(diào)料碗中

11、攪拌均勻即可享用啦，很香很香的面面哦