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主料

吐司 4片

輔料

淡奶油 90g 牛奶 50g 細(xì)砂糖 20g 芝士片 4片 黃油 40g

調(diào)料

杏仁片 適量

1.準(zhǔn)備材料，把巖燒醬的材料淡奶油，牛奶，黃油，細(xì)砂糖直接放入奶鍋中，準(zhǔn)備芝士片。

2.開中小火，用刮刀不停攪拌，煮至沸騰。

3.開鍋后轉(zhuǎn)小火，加入芝士片，不停攪拌，再次煮沸后繼續(xù)熬煮約1分鐘，讓這個(gè)醬稍微濃稠一點(diǎn)。

4.將吐司片擺入烤盤中。

5.巖燒醬稍微晾涼一點(diǎn)，小心澆灑在吐司上，用刮刀均勻攤開，我做的比較著急，所以醬還比較稀，越?jīng)鲈綕獬恚驮胶貌僮鳎砻嫒鲂尤势?/p>

6.烤箱以上下火180度進(jìn)行預(yù)熱，中層，烤15-20分鐘，后期盯著上色，表面鼓大包，有出現(xiàn)焦黃色的地方就可以出爐了。

7.出爐的狀態(tài)。

8.趁熱吃，吐司邊邊是焦脆的，表面的巖燒醬香甜醇厚，這個(gè)一定要安排一次，真是太好吃了。