南方過年必吃--大蒜
材料
大蒜，豬肚肉，芹菜
做法
1.大蒜和芹菜洗干凈，切斜刀；豬肉選用肚肉切片。2.炒鍋中爆香豬肉后把大蒜倒下去炒，我家喜歡吃煮得爛點(diǎn)的大蒜，所以要加水煮多一會。3.煮到大蒜爛時，加上芹菜翻炒均勻后加鹽和雞精調(diào)味即可。
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材料
大蒜，豬肚肉，芹菜
做法
1.大蒜和芹菜洗干凈，切斜刀；豬肉選用肚肉切片。2.炒鍋中爆香豬肉后把大蒜倒下去炒，我家喜歡吃煮得爛點(diǎn)的大蒜，所以要加水煮多一會。3.煮到大蒜爛時，加上芹菜翻炒均勻后加鹽和雞精調(diào)味即可。