南方自制荔枝酒
材料
荔枝,高粱酒,冰糖
做法
1.要挑選上好的荔枝,荔枝是可以帶著籽粒一起釀酒的,這就是為什么說(shuō)喝果酒比鮮食水果吸收的營(yíng)養(yǎng)還要多。2.荔枝剝皮,一層荔枝,一層白糖,放到廣口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分滿(mǎn)就好了(醞釀的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生氣體,太滿(mǎn)會(huì)把瓶蓋頂出來(lái)。)3.往瓶子倒入高粱酒,度數(shù)高的就會(huì)比較醇,然后封緊瓶口,放陰涼處?kù)o置浸泡三個(gè)月后就可喝了。
小訣竅
荔枝酒作用是:滋補(bǔ)、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病、助消化和殺菌、消渴利尿的作用!適量飲用荔枝酒對(duì)人體起到一定抗衰老、防病延年!
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