菠蘿炒牛肉
材料
牛肉，香油，醬油，陳皮，菠蘿，加糖，酒，鹽，生粉
做法
1.牛肉切薄片用香油，生粉和一點醬油腌一會.2.陳皮一小塊泡軟后切末.菠蘿切丁.油鍋燒熱先爆一下陳皮下菠蘿丁.3.加糖/酒/一點鹽中火炒到菠蘿熟軟入味后下牛肉炒到變色.4.用生粉勾芡起鍋.本想放個紅椒更PL超市的紅椒簡直是天價.所以免了.陳皮一定不能爆過頭，否則會苦的.
材料
牛肉，香油，醬油，陳皮，菠蘿，加糖，酒，鹽，生粉
做法
1.牛肉切薄片用香油，生粉和一點醬油腌一會.2.陳皮一小塊泡軟后切末.菠蘿切丁.油鍋燒熱先爆一下陳皮下菠蘿丁.3.加糖/酒/一點鹽中火炒到菠蘿熟軟入味后下牛肉炒到變色.4.用生粉勾芡起鍋.本想放個紅椒更PL超市的紅椒簡直是天價.所以免了.陳皮一定不能爆過頭，否則會苦的.