用烤青椒制作三文魚漢堡的詳細教程
聽說那個哥烤個青椒被打架，把它烤成黑糖原視頻不是教做菜而是教走路更快。其實米其林餐廳青椒也是這樣。今天用烤青椒做三文魚漢堡，放烤碗燒，烤到焦黑放冰水洗，別吃表面烤焦部分，去籽切段洗凈，用廚房抹布吸干水分，用橄欖油浸泡，可撒O型碎，泡一星期沒問題，橄欖油浸泡后風味更好。準備1.3塊三文魚，厚切斜刀修一下，用鹽胡椒腌制，拍上純蛋黃，抹勻后拍面包粉，下油鍋半煎炸至酥脆出鍋，趁熱鋪芝士，拿出烤好的面包、生菜、酸黃瓜、三文魚排、煙熏味油浸甜椒、青椒，加蛋黃醬，三文魚、甜椒堡是米其林餐廳標配，漢堡包小意思，男人天生會做菜。
### 美食制作攻略：獨特三文魚漢堡的打造秘籍
在美食的世界里，總有一些獨特的創意能帶給我們驚喜。今天就來分享一款別具風味的三文魚漢堡制作攻略。
首先，烤青椒是這款漢堡的特別之處。將青椒放在烤碗上直接燒，烤到漆黑焦黑后放入冰水洗，記住別吃表面烤焦的部分哦。去籽切段洗凈，用廚房抹布吸干水分，再用橄欖油浸泡，要是想要點香味，撒些O型碎，泡上一星期，風味絕佳。
接著準備三文魚，1.3塊厚切斜刀適當修一下，用鹽胡椒腌制。然后準備純蛋黃拍在魚上，兩面抹勻，再拍上面包粉，下油鍋半煎炸到酥脆出鍋，趁熱鋪上芝士。
最后，拿出烤好的面包，搭配生菜、酸黃瓜、三文魚排、帶有煙熏味的油浸甜椒、青椒，再加上一層蛋黃醬，美味的三文魚、甜椒堡就完成啦，這可是米其林餐廳的標配哦，趕緊試試吧！
烤青椒,三文魚漢堡,橄欖油浸泡,米其林餐廳,美食制作
### 美食制作攻略：獨特三文魚漢堡的打造秘籍
在美食的世界里，總有一些獨特的創意能帶給我們驚喜。今天就來分享一款別具風味的三文魚漢堡制作攻略。
首先，烤青椒是這款漢堡的特別之處。將青椒放在烤碗上直接燒，烤到漆黑焦黑后放入冰水洗，記住別吃表面烤焦的部分哦。去籽切段洗凈，用廚房抹布吸干水分，再用橄欖油浸泡，要是想要點香味，撒些O型碎，泡上一星期，風味絕佳。
接著準備三文魚，1.3塊厚切斜刀適當修一下，用鹽胡椒腌制。然后準備純蛋黃拍在魚上，兩面抹勻，再拍上面包粉，下油鍋半煎炸到酥脆出鍋，趁熱鋪上芝士。
最后，拿出烤好的面包，搭配生菜、酸黃瓜、三文魚排、帶有煙熏味的油浸甜椒、青椒，再加上一層蛋黃醬，美味的三文魚、甜椒堡就完成啦，這可是米其林餐廳的標配哦，趕緊試試吧！
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