酸菜鍋
簡(jiǎn)介
包酸菜還有幾樣零零碎碎的存菜，能做什么呢？就做一個(gè)酸菜鍋吧，有湯有菜，有營(yíng)養(yǎng)。。。雖然是未知的東西，往往卻有誘惑力。
材料
排骨8塊，肉50g，海帶50g，魚(yú)丸6個(gè)，蝦仁50g，香菇6朵，酸菜半顆，辣椒一個(gè)
做法
1.將排骨過(guò)開(kāi)水去血沫，肉絲鹽稍碼一下，加點(diǎn)干淀粉。2.醬砂鍋中倒入切碎洗凈的酸菜，干辣椒，合適的水，排骨，大火燒開(kāi)，關(guān)小火燉一會(huì)。3.再開(kāi)大火，放入香菇，肉絲，海帶絲，魚(yú)丸，蝦仁，燒開(kāi)后即可。
評(píng)論 (0)