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玩遍全網美食，沒有比這更爽口的夏日涼菜。這也叫菜，這可是我們大山東的經典美食。這是醬料，隨手撿到的剩油條，做出國寶級的涼菜，絕對是你家餐桌上的挑“刺”神菜。陳年的剩油條處理一下，放空氣炸鍋，180度烤七分鐘。黃瓜拍碎，去掉芯兒，隨意切段。大蒜成泥狀后，一瓣蒜加兩瓣水，能減弱辛辣味。用28醬調迷人的醬汁，浸泡大蒜。小米辣、芝麻小醬一澆，夏天的快樂就來了。
《夏日清爽必備！教你做出超贊的山東油條拌黃瓜》
在炎炎夏日，來一道爽口涼菜實在是太愜意啦！今天就教大家做這道山東經典美食——油條拌黃瓜。首先，剩油條可是這道菜的關鍵食材哦！把它放入空氣炸鍋，180度烤個七分鐘，瞬間煥發出別樣美味。黃瓜呢，拍一拍，去掉芯，切成段，簡單又方便。調制醬汁也有小竅門，用28醬調出迷人味道，再加上浸泡過的大蒜，蒜香四溢。最后，撒上小米辣和芝麻小醬，一份超級爽口的夏日涼菜就大功告成啦！快來試試，讓你的餐桌也增添一份山東美食的獨特風味吧！
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[Q]：剩油條做這道菜有什么特別之處？
[A]：能變廢為寶，做出獨特美味的涼菜。
[Q]：黃瓜需要怎么處理？
[A]：拍碎，去掉芯兒，隨意切成均等的段。
[Q]：大蒜怎么處理能減少辛辣味？
[A]：成泥狀時，一瓣大蒜加兩瓣水。
[Q]：油條在空氣炸鍋要烤多久？
[A]：180度烤七分鐘。
[Q]：醬汁用什么調制？
[A]：用28醬調制。
[Q]：這道菜的靈魂味道是什么？
[A]：迷人的蒜香。
[Q]：小米辣和芝麻小醬有什么作用？
[A]：增添風味，讓夏天的快樂更濃郁。
[Q]：這道菜適合什么季節吃？
[A]：非常適合夏日食用，爽口解膩。