黃桃麥芬
材料
低粉210克,白糖60克,泡打粉5克,黃油100克,鹽1克,雞蛋2個,奶粉10克,黃桃罐頭粒40克,原味酸奶100ML
做法
1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。2.黃油提前半天拿出來,軟化后打發,把白糖分3次放進去,然后再慢慢倒進去打散的雞蛋和酸奶,攪打均勻。3.輕輕拌進去黃桃粒和面粉混合物,拌勻后倒進紙杯。烤箱170度預熱,放中層,烤40分鐘。
小訣竅
烤出來才發現我切的黃桃粒太小了,吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候,可以考慮切大一點。
材料
低粉210克,白糖60克,泡打粉5克,黃油100克,鹽1克,雞蛋2個,奶粉10克,黃桃罐頭粒40克,原味酸奶100ML
做法
1.泡打粉、低粉和鹽混合均勻,篩兩遍。2.黃油提前半天拿出來,軟化后打發,把白糖分3次放進去,然后再慢慢倒進去打散的雞蛋和酸奶,攪打均勻。3.輕輕拌進去黃桃粒和面粉混合物,拌勻后倒進紙杯。烤箱170度預熱,放中層,烤40分鐘。
小訣竅
烤出來才發現我切的黃桃粒太小了,吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候,可以考慮切大一點。