培根炒青江
材料
培根150公克，青江菜250公克，蒜片1茶匙，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙，水6大匙
做法
1.培根切成片段狀；青江菜洗凈，對切后再切成3公分段狀，尾葉汆燙泡涼待制作盤飾用。2.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜片和培根，再加入作法1的青江菜和調味料以大火炒熟即可。
材料
培根150公克，青江菜250公克，蒜片1茶匙，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙，水6大匙
做法
1.培根切成片段狀；青江菜洗凈，對切后再切成3公分段狀，尾葉汆燙泡涼待制作盤飾用。2.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜片和培根，再加入作法1的青江菜和調味料以大火炒熟即可。