水果優格可麗餅
簡介
材料2個份
材料
火龍果1/2顆，奇異果各1/2顆，原味優格1盒，蜂蜜少許，奶油少許，橘子1/2顆，蓮霧1/2顆，綠棗1/2顆，可麗餅皮：5個，鹽少許，低筋面粉50公克，牛奶50cc
做法
1.將全部水果的果肉部分切成細丁備用。2.將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳，用濾網過濾后靜置30分鐘備用。3.平底鍋燒熱，放入奶油熔化后，舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀，煎至餅皮可以脫離鍋身即可。4.將可麗餅在2/3處對折，兩側回折交疊，捲成圓錐狀，再將所有水果丁填入中空部分，淋上優格與少許蜂蜜即可。