黃金蝦球
簡介
? ?三天的假期，兒子除了寫作業和特長班之后，最頻繁的就是抓緊時間和伴們玩。什么打籃球、羽毛球、三個字、玩槍戰、打紙夾。。。玩的那個開心啊！現在很支持他有時間多活動，跟伙伴們交往，其實也是變相的一種學習。? ? 看著他們玩我小時候的游戲，我們那時叫“冰棍”的人就不能走動，而只有說“化了”才能隨意跑動，現在問問他們玩的是叫“三個字”，什么“冰淇淋”，“酸牛奶”，“亮晶晶”，只要是三個字就不能動，而別人拍你一下才可以跑，如果沒人拍就永遠不動，哈哈！別說，這游戲也考驗你的詞匯量呢！? ? 吃飯的時候，兒子神秘地跟我說，下午跟著同學去附近喂那兩只可愛的小貓，而且是剛出生的，他們拿了牛奶喂它們，沒有了媽媽很可憐呢！聽說有位老奶奶已經帶走了兩只回去喂養了，還剩下兩只結果被同學發現了，他們給小貓搭了簡易窩棚，還定時去給它們吃喝的東西。。。聽著兒子的訴說，心里有種說不出的難受，可一閃而過隨之感受到的卻是欣慰。? ? 今天的晚餐忽然想到了冰箱那些大蝦，用來做什么呢？
材料
面包糠，料酒，鹽，大蝦，油適量
做法
1.腦海中猛然竄出個念頭，于是趕緊準備解凍，清洗，只留蝦身，撥出蝦仁，挑出蝦線，把蝦仁剁成醬，加點料酒、鹽，用小勺挖一勺后就在面包糠里滾成圓球，最后等待進油鍋。2.鍋內加適量油，燒熱后用中小火炸球，期間不時地慢慢攪拌，待蝦球成金黃色即可撈出濾油，一道鮮香酥的黃金蝦球就完成了！