魔芋燉牛肉
材料
魔芋1塊，牛蒡1根，百果50公克，牛肋條300公克，蔥段100公克，牛高湯2000cc，A.淡色醬油2大匙，糖1茶匙，B.鹽少許
做法
1.魔芋切小塊汆燙；牛蒡去皮切斜片；百果汆燙后泡入冷水中；牛肋條汆燙后切成小塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油熱鍋后，放入蔥段爆香。3.繼續加入牛肋條塊拌炒后，再放入牛高湯煮開后以小火煮30分鐘。4.放入魔芋塊、牛蒡片、百果于作法3中，再加調味料A以小火煮15~20分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。
材料
魔芋1塊，牛蒡1根，百果50公克，牛肋條300公克，蔥段100公克，牛高湯2000cc，A.淡色醬油2大匙，糖1茶匙，B.鹽少許
做法
1.魔芋切小塊汆燙；牛蒡去皮切斜片；百果汆燙后泡入冷水中；牛肋條汆燙后切成小塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油熱鍋后，放入蔥段爆香。3.繼續加入牛肋條塊拌炒后，再放入牛高湯煮開后以小火煮30分鐘。4.放入魔芋塊、牛蒡片、百果于作法3中，再加調味料A以小火煮15~20分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。