咖哩燉牛肉
材料
煮軟牛筋400公克，洋蔥200公克，紅蘿卜200公克，牛高湯2000cc，咖哩塊2小塊
做法
1.洋蔥切片；紅蘿卜切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油，油熱后放入洋蔥片炒軟，再放入紅蘿卜塊一起拌炒。3.加入牛筋于作法2中拌炒后，再繼續放入牛高湯以小火煮20分鐘。4.最后加入咖哩塊調勻煮至入味即可。
材料
煮軟牛筋400公克，洋蔥200公克，紅蘿卜200公克，牛高湯2000cc，咖哩塊2小塊
做法
1.洋蔥切片；紅蘿卜切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油，油熱后放入洋蔥片炒軟，再放入紅蘿卜塊一起拌炒。3.加入牛筋于作法2中拌炒后，再繼續放入牛高湯以小火煮20分鐘。4.最后加入咖哩塊調勻煮至入味即可。