巧克力乳酪餅干
簡介
? ?? ???兒子變得嘴很饞.常常會提醒我很久沒烤餅干了.我有時在看美食博客他湊過來看到就會說"好好吃的樣子.你也做一個吧".我馬上回答"不會".他說"你不是不會做.而是不想做,只要你想做肯定會的".我說"你這馬屁還拍到點子上了."偶爾也會烤點餅干讓他解解饞.否則他到外面去買就不好了.? ?? ???方子來自梁瓊白的"喜歡做餅干"一書.有修改.
材料
奶油150克，奶油乳酪90克，白砂糖12杯，面粉2杯，鹽12小匙，巧克力豆適量
做法
1.做法：奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打發.2.篩入2杯的面粉和鹽半小勺.攪拌成團后揉成一個個圓形壓扁.3.放上烘焙用巧克力豆按一下.160度烤25分鐘左右.不要烤到發黃啊.