百合南瓜片
材料
小南瓜一個，新鮮百合一個，高湯半碗，蔥一小段，鹽，雞精
做法
1.南瓜去皮切片、百合掰開洗凈，蔥切碎。2.炒鍋倒油，下蔥花炒香后，倒入南瓜片翻炒。3.約2分鐘后倒入百合。4.炒約1分鐘，加鹽、雞精、高湯，中火燜煮3~5分鐘。5.待南瓜煮軟、湯汁收干后即可裝盤上桌。
材料
小南瓜一個，新鮮百合一個，高湯半碗，蔥一小段，鹽，雞精
做法
1.南瓜去皮切片、百合掰開洗凈，蔥切碎。2.炒鍋倒油，下蔥花炒香后，倒入南瓜片翻炒。3.約2分鐘后倒入百合。4.炒約1分鐘，加鹽、雞精、高湯，中火燜煮3~5分鐘。5.待南瓜煮軟、湯汁收干后即可裝盤上桌。