姬松茸炒飯
材料
飯，姬松茸，油，蒜蓉，培根，豌豆，蒜，鹽，醬油，香油
做法
1.飯先煮好待冷卻.姬松茸泡軟洗凈切成丁.2.熱油鍋放蒜蓉爆香下切小的培根.炒香.3.再加豌豆和新鮮的蒜頭(五六個(gè)切半)翻炒到豆熟.4.下點(diǎn)鹽調(diào)味加飯.攪散.適量加點(diǎn)醬油拌勻，最后放一點(diǎn)點(diǎn)香油關(guān)火.
小訣竅
我這里用的是新鮮豌豆.我不喜歡速凍的.新鮮的粉粉的很香.當(dāng)然喜歡蠶豆的用蠶豆來炒也好吃.
Q:這個(gè)文檔的類型是什么？
A:這是一個(gè)美食教程文檔。
Q:材料飯中都有哪些食材？
A:材料飯的食材有姬松茸、油、蒜蓉、培根、豌豆、蒜、鹽、醬油、香油和米飯。
Q:姬松茸在制作前需要怎么處理？
A:姬松茸需要泡軟洗凈切成丁。
Q:制作材料飯的第一步是什么？
A:先煮好飯并待其冷卻。
Q:熱油鍋后先放什么？
A:熱油鍋放蒜蓉爆香。
Q:接著放什么食材？
A:下切小的培根炒香。
Q:什么時(shí)候放豌豆和蒜？
A:再加豌豆和新鮮的蒜頭（五六個(gè)切半）翻炒到豆熟的時(shí)候放。
Q:調(diào)味時(shí)需要放哪些調(diào)料？
A:下點(diǎn)鹽調(diào)味，加飯攪散后適量加點(diǎn)醬油拌勻，最后放一點(diǎn)點(diǎn)香油關(guān)火。
Q:文檔中提到不喜歡用什么食材？
A:不喜歡速凍豌豆，喜歡新鮮豌豆，覺得新鮮的粉粉的很香。
Q:可以用蠶豆代替豌豆嗎？
A:當(dāng)然可以，喜歡蠶豆的用蠶豆來炒也好吃。
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