生菜捲
材料
蛋2顆，花生粉35公克，糖7公克，萵筍40公克，苜蓿芽30公克，豌豆苗20公克，香菜12公克，草莓30公克，春捲皮2張
做法
1.蛋打散成蛋液，以小火煎熟成蛋皮；花生與糖混合拌勻；萵筍、苜蓿牙、豌豆苗、香菜、草莓分別洗凈，充分瀝干水分，草莓對半切備用。2.春捲皮攤開，先鋪上作法1的蛋皮，撒上花生糖粉，再放上其他材料包捲成長筒狀即可。
材料
蛋2顆，花生粉35公克，糖7公克，萵筍40公克，苜蓿芽30公克，豌豆苗20公克，香菜12公克，草莓30公克，春捲皮2張
做法
1.蛋打散成蛋液，以小火煎熟成蛋皮；花生與糖混合拌勻；萵筍、苜蓿牙、豌豆苗、香菜、草莓分別洗凈，充分瀝干水分，草莓對半切備用。2.春捲皮攤開，先鋪上作法1的蛋皮，撒上花生糖粉，再放上其他材料包捲成長筒狀即可。