南方特產(chǎn)--白灼血蛤
簡(jiǎn)介
剝開里面是血紅血紅的，所以叫血蛤。血蛤這個(gè)東西很滋補(bǔ)，補(bǔ)血。
材料
血蛤，香菜，清水
做法
1.血蛤搓洗干凈，因?yàn)橘I來的血蛤外殼都粘滿黑泥。2.燒一鍋開水，放些香菜，把血蛤放到開水里8-10秒就可以了。只要能撥開就可以，千萬(wàn)不要等到他都張開了。都張開的話，里面的血都流光了，就沒營(yíng)養(yǎng)了。3.最好是趁熱時(shí)吃，剝開后連肉帶血直接吃。
評(píng)論 (0)
簡(jiǎn)介
剝開里面是血紅血紅的，所以叫血蛤。血蛤這個(gè)東西很滋補(bǔ)，補(bǔ)血。
材料
血蛤，香菜，清水
做法
1.血蛤搓洗干凈，因?yàn)橘I來的血蛤外殼都粘滿黑泥。2.燒一鍋開水，放些香菜，把血蛤放到開水里8-10秒就可以了。只要能撥開就可以，千萬(wàn)不要等到他都張開了。都張開的話，里面的血都流光了，就沒營(yíng)養(yǎng)了。3.最好是趁熱時(shí)吃，剝開后連肉帶血直接吃。