亚洲大码熟女在线观看_加勒比一区二区无码视频在线_av.www_www.色女人_久久亚洲成人网_国产精品成人亚洲一区二区_久久亚洲精品日韩高清_久久久www成人免费看片_亚洲三区视频_精品国产一区二区三区性色_国产在线精品第一区二区_亚洲乱码伦小说区_国产精品卡一卡2卡三卡网站_欧美自拍嘿咻内射在线观看_男女真人国产牲交a做片野外_国产高清午夜人成在线观看_色综合偷拍_午夜福利片1000无码免费_免费一级特黄毛片_国产精品hd

材料

小排骨1/2斤，地瓜粉2大匙，鹽1小匙，黑胡椒粒1小匙，胡椒粉1小匙，姜末1小匙，蒜末1小匙，醬油1小匙，酒1小匙

做法

1.小排骨洗凈切小塊，加入所有腌料拌勻靜置30分鐘至入味后，再將排骨逐一放在地瓜粉上均勻沾裹備用。 2.將半鍋油燒熱至油溫約170℃時，放入作法1的排骨，用小火炸約3～4分鐘，再改用大火炸約1分鐘后撈起瀝干油脂。 3.另起一鍋，熱鍋后放入所有調味料，用中火略炒數下，再加入作法2的排骨拌炒均勻入味即可。

Q:這份菜譜是做什么菜的？
A:小排骨。
Q:做這道菜需要哪些材料？
A:小排骨 1/2 斤，地瓜粉 2 大匙，鹽 1 小匙，黑胡椒粒 1 小匙，胡椒粉 1 小匙，姜末 1 小匙，蒜末 1 小匙，醬油 1 小匙，酒 1 小匙。
Q:小排骨需要事先怎么處理？
A:小排骨洗凈切小塊，加入所有腌料拌勻靜置 30 分鐘至入味。
Q:如何讓小排骨沾裹地瓜粉？
A:將排骨逐一放在地瓜粉上均勻沾裹。
Q:炸小排骨時油溫要多少？
A:約 170℃。
Q:小排骨要用小火炸多久？
A:約 3～4 分鐘。
Q:小火炸完后還要怎么做？
A:改用大火炸約 1 分鐘后撈起瀝干油脂。
Q:最后一步如何調味？
A:另起一鍋，熱鍋后放入所有調味料，用中火略炒數下，再加入炸好的排骨拌炒均勻入味即可。
Q:這道菜的口味是怎樣的？
A:由各種調料調味后，口味豐富，有黑胡椒粒和胡椒粉帶來的微微辣味和香味等。
Q:為什么要先小火炸再大火炸？
A:先小火炸可以確保小排骨熟透，再用大火炸可以使外皮更酥脆。