煲仔飯
材料
廣式臘腸，姜絲，青菜，蛋，醬油，雞精，糖
做法
1.將米洗好泡水半小時。臘腸切片泡水5分鐘。2.青菜過水燙熟。3.鍋中抹油，米再放入鍋中放入適量的水。大火燒開，立刻關小火，煮成8分熟。4.放入切好的臘腸，打入雞蛋，放上姜絲，蓋上蓋子悶10分鐘。5.關火后倒入調料。6.放上燙好的青菜即可。
材料
廣式臘腸，姜絲，青菜，蛋，醬油，雞精，糖
做法
1.將米洗好泡水半小時。臘腸切片泡水5分鐘。2.青菜過水燙熟。3.鍋中抹油，米再放入鍋中放入適量的水。大火燒開，立刻關小火，煮成8分熟。4.放入切好的臘腸，打入雞蛋，放上姜絲，蓋上蓋子悶10分鐘。5.關火后倒入調料。6.放上燙好的青菜即可。