烤紅薯
簡介
??還記得小時候和姐姐在家,在冬天暖暖的屋子里,那時候還沒有暖氣,家里生著爐子,我和姐姐總是在每周四下午不上課的時候在家烤點我們愛吃的,紅薯,土豆,還有饅頭片,那味道我還久久不能忘記.熱乎乎在爐子上的鐵架子上翻來翻去,等著烤熟香香的吃一個.有時候還沒有烤的完全熟透,就迫不及待的拿在手中翻來翻去，等著它趕快涼一些。美美的吃上一口。到后來姐姐還帶我出去買一個烤紅薯，那美的滋味，現在想想也不就是一個烤紅薯嗎？時間順轉在也找不到小時候那種感覺了。? ? 現在大了在吃烤紅薯就覺得沒有在家里吃的那種好吃的感覺。自從家里買了烤箱，烤過幾次，味道還真不賴。昨天在菜場買了一些沙地紅薯。烤了烤，味道又回到了從前............
材料
紅薯
做法
1.紅薯洗干凈涼干，放烤架中層.250度35-40分鐘，小紅薯30分鐘就成了，大紅薯40分鐘.2.烤前在紅薯上劃兩刀，防止破裂.底下一定要放托盤，會流一些東西的.好象是糖嘀