海苔乳酪戚風
簡介
戚風和面包是我最喜歡做的家常早餐,戚風百變,面包也百變,每天吃同一樣東西,確也永遠是不同的味道。第一次見到這個戚風,是在海的戚風試驗田,第一次感受到戚風的變化,后來自己買了書,自己開始變花樣,就更是喜歡的不得了啦~加入了海苔和芝士,讓戚風的營養又一步提高,早餐吃再好不過啦!愛他就做早餐給他吧,從一天的開始就把濃濃的愛意傳給他,希望他一天都精力充沛!
材料
蛋白110克,細砂糖50-55克,蛋黃40克,牛奶36克,油36克,低粉50克,帕瑪森乳酪粉24克,干燥海苔35克
做法
1.乳酪粉和海苔碎2.加入蛋黃液3.拌勻4.加蛋白拌勻5.烘烤170度,35分鐘