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你要是懶得連飯都不想做，那姐妹這個視頻一定得看看了。又有菜又有飯，關鍵是簡單好吃還省事兒。著名烹飪大師教你懶人燜飯。你好，老師，我就是那個每天教你做菜的非著名烹飪大師于一斌，謝謝你的關注。這個邊邊角啊要撈的話就給它蓋點勁兒，不撈的話直接切成段，洗干凈了。電飯煲里再把它放上一斤米，洗上兩遍控控水，這樣就行了。鍋里放上兩個八角，煸香了，把它撈出來再弄上，把五花肉片使勁煸炒它。要想做的飯香，別忘了放蔥和姜，來上醬油，放上料酒把肉炒好了，再放上這個扁豆角煸炒它煸香了，加上水，水和這個米的比例是1比1就行啊，加上鹽、味精調調口，再滴上點老抽和蠔油，這樣顏色更好看，倒入米飯里，蓋上蓋，定好了時到點了飯菜一塊好，又簡單又好吃，妥妥的就是越來越好吃，怎么樣，你學會了吧？非著名烹飪大師，每天教你做菜，真得杠塞了。
《輕松搞定！懶人燜飯超詳細攻略，美味又便捷》

在忙碌的生活中，有時候真的懶得做飯。別擔心，今天就來教你一道超級簡單又好吃的懶人燜飯！

首先，準備好食材。五花肉片、扁豆角、八角、蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味精、老抽、蠔油、大米。

處理食材也很關鍵。邊邊角的食材，如果要撈就稍微用點力，不撈的話直接切段洗凈。大米淘洗兩遍，控干水分。

接著，開始烹飪。鍋里放兩個八角煸香撈出，放入五花肉片使勁煸炒，加入蔥、姜、醬油、料酒炒好。再放入扁豆角煸炒至香，加水，水和米的比例1比1。加鹽、味精調味，滴入老抽和蠔油，讓顏色更好看。然后倒入米飯中，蓋上電飯煲蓋子，定時煮好，飯菜就一起好了。

這道懶人燜飯，簡單易做，味道超棒，省時又省力，趕緊試試吧！
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[Q]：做懶人燜飯，米和水的比例是多少？
[A]：水和米的比例是1比1。
[Q]：五花肉片需要怎么處理？
[A]：鍋里放八角煸香撈出，放入五花肉片使勁煸炒，加蔥、姜、醬油、料酒炒好。
[Q]：扁豆角要怎么處理？
[A]：邊邊角要撈就蓋點勁兒，不撈直接切段，洗凈后放入鍋中煸炒至香。
[Q]：做燜飯需要放哪些調料？
[A]：需要放醬油、料酒、鹽、味精、老抽、蠔油。
[Q]：八角需要怎么用？
[A]：鍋里放兩個八角煸香后撈出來。
[Q]：淘米需要注意什么？
[A]：洗上兩遍控控水就行。
[Q]：燜飯的過程中要注意什么？
[A]：蓋上電飯煲蓋子，定好時間，到點飯菜就一塊好了。
[Q]：這道燜飯適合新手嗎？
[A]：非常適合，做法簡單，容易上手。