清爽不油膩肉皮豆制作
清清爽爽有皮凍，走過路過別錯過，吃了一口想兩口。大人干嘛呢？沒人。那個媽媽這里呢，我今兒夏叔啊就給大家做一道像我一樣不油膩的肉皮豆就是不油膩。咱們先去掉豬皮表面的這個油酸，它炸空調都給他開開了，涼水下鍋，姜片料酒就是小火慢慢的煮開鍋就行。看到了這個肉皮凍啊，它再次的給它刮洗一下，里邊所有豬皮殘留下的這個油脂，一定要把它全部的去除干凈，這塊豬皮就超級的干凈漂亮了。我們把這個肉皮呢也給它切成絲兒，這樣呢準備一些香料，白芷、白蔻、陳皮、白胡椒粒、大蔥給它拍松姜片干啥呀？熬出豆皮豆，如果說使用香料，一定要先去清洗一下，把這個香料包放到鍋里邊，把這肉皮也放到里邊邊，姜蔥多放一點點料酒。就是耐心等待一個半小時，不需要你看著，也不需要和弄這么久，一個半小時真的已經不長了。所以我我當時參加比賽的時候，一個半小時后差不多了，我們就把這個料包蔥姜給它撈出來，少放一點鹽，松茸調味料、白胡椒粉調和均勻，滿滿的膠質一定讓它先自然冷卻以后，我們再放到冰箱保鮮的這個位置。把這個大蒜去掉根兒直接清走，放一些的鹽，一定要把它砸出那種黏黏的那種狀態。拍爛蒜太難了，一份兒的生抽醬油，一份兒的米醋，一份兒的香油，一勺把它們調和均勻，這就是拍爛算三合油，彈性十足，晶瑩剔透。咱們直接切成片兒，滿滿的膠原蛋白美容養顏，配上下書絕味料汁，包你開胃解暑，清涼一夏。怎么樣？大哥用用我這招，是不是聲音比原來更棒了啊？哎呀來哎呀，咱們也看一下，生意興隆，嗯，情意值千金，點個小心心。
### 肉皮豆制作攻略
肉皮豆清爽不油膩，深受大家喜愛。下面為您詳細介紹制作攻略。
1. **豬皮處理**：豬皮表面的油酸一定要去除干凈，涼水下鍋，加入姜片和料酒，小火煮開后刮洗，確保油脂去凈。
2. **香料準備**：準備白芷、白蔻、陳皮、白胡椒粒等香料，使用前先清洗。
3. **烹飪過程**：將香料包和處理好的豬皮放入鍋中，多放姜蔥和料酒，小火慢燉一個半小時。
4. **調味冷卻**：一個半小時后撈出料包蔥姜，少放鹽、松茸調味料和白胡椒粉，調和均勻，自然冷卻后放冰箱保鮮。
5. **搭配享用**：大蒜加鹽砸成黏狀，加入生抽、米醋、香油制成三合油。肉皮豆切片，配上三合油和絕味料汁，美容養顏又開胃解暑。
按照以上步驟，您就能做出美味的肉皮豆啦！
肉皮豆,不油膩,豬皮處理,香料使用,制作過程
[Q]：制作肉皮豆時豬皮怎么處理？
[A]：先去掉豬皮表面的油酸，涼水下鍋，加姜片料酒小火煮開，再刮洗去除油脂。
[Q]：需要準備哪些香料？
[A]：白芷、白蔻、陳皮、白胡椒粒等。
[Q]：香料使用前要做什么？
[A]：先去清洗一下。
[Q]：肉皮豆要煮多久？
[A]：小火慢燉一個半小時。
[Q]：煮好后怎么調味？
[A]：撈出料包蔥姜，少放一點鹽、松茸調味料、白胡椒粉調和均勻。
[Q]：肉皮豆冷卻后放哪里？
[A]：先自然冷卻，再放到冰箱保鮮位置。
[Q]：三合油怎么做？
[A]：大蒜去根加鹽砸出黏狀，加入一份生抽、一份米醋、一份香油調和均勻。
[Q]：肉皮豆有什么功效？
[A]：滿滿的膠原蛋白，美容養顏，開胃解暑。
### 肉皮豆制作攻略
肉皮豆清爽不油膩，深受大家喜愛。下面為您詳細介紹制作攻略。
1. **豬皮處理**：豬皮表面的油酸一定要去除干凈，涼水下鍋，加入姜片和料酒，小火煮開后刮洗，確保油脂去凈。
2. **香料準備**：準備白芷、白蔻、陳皮、白胡椒粒等香料，使用前先清洗。
3. **烹飪過程**：將香料包和處理好的豬皮放入鍋中，多放姜蔥和料酒，小火慢燉一個半小時。
4. **調味冷卻**：一個半小時后撈出料包蔥姜，少放鹽、松茸調味料和白胡椒粉，調和均勻，自然冷卻后放冰箱保鮮。
5. **搭配享用**：大蒜加鹽砸成黏狀，加入生抽、米醋、香油制成三合油。肉皮豆切片，配上三合油和絕味料汁，美容養顏又開胃解暑。
按照以上步驟，您就能做出美味的肉皮豆啦！
肉皮豆,不油膩,豬皮處理,香料使用,制作過程
[Q]：制作肉皮豆時豬皮怎么處理？
[A]：先去掉豬皮表面的油酸，涼水下鍋，加姜片料酒小火煮開，再刮洗去除油脂。
[Q]：需要準備哪些香料？
[A]：白芷、白蔻、陳皮、白胡椒粒等。
[Q]：香料使用前要做什么？
[A]：先去清洗一下。
[Q]：肉皮豆要煮多久？
[A]：小火慢燉一個半小時。
[Q]：煮好后怎么調味？
[A]：撈出料包蔥姜，少放一點鹽、松茸調味料、白胡椒粉調和均勻。
[Q]：肉皮豆冷卻后放哪里？
[A]：先自然冷卻，再放到冰箱保鮮位置。
[Q]：三合油怎么做？
[A]：大蒜去根加鹽砸出黏狀，加入一份生抽、一份米醋、一份香油調和均勻。
[Q]：肉皮豆有什么功效？
[A]：滿滿的膠原蛋白，美容養顏，開胃解暑。