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簡(jiǎn)介

時(shí)光荏苒，俺跟著時(shí)代和歲月一起晃到了2008年的春節(jié)。姥姥已經(jīng)去了另外一個(gè)時(shí)空好幾年，而我也早已做了7年之久的他人之婦，從看家人操持到如今自己操持著一個(gè)兩人之家。現(xiàn)在的小孩子只怕永遠(yuǎn)也體味不到俺這代人小時(shí)侯過(guò)年的情景和滋味了。大魚大肉盡著吃了卻再也找不到小時(shí)侯的那種香味了。健康和時(shí)尚是如今追求的口號(hào)啦，小時(shí)侯棲棲著牙咬一小口裝裝樣子的東西被我今天再次擺上餐桌，成了搶手貨呵呵！利用豆渣做了這款窩窩，懷念下過(guò)去的年味，同時(shí)給過(guò)去的那些年揮手做別！

材料

豆渣，玉米粉適量

做法

1.一杯豆子打下來(lái)的豆渣+玉米粉適量（視個(gè)人豆渣含水量添加玉米粉）。2.不用加水和成涅粉汰，抓起一把，以能團(tuán)成團(tuán)為標(biāo)準(zhǔn)，弄成窩窩狀，水開后入蒸鍋12分鐘左右離火即可。