非著名烹飪大師教你做豬肉燉粉條
天冷了就得吃點暖和的菜,下面非著名烹飪大師就教你一道人人都會做但又做不好的豬肉燉粉條。你看好了,你好,老師,俺就是那個每天教你做菜的非著名烹飪大師于一斌,謝謝你的關注。白菜一定選這種黃葉的白菜,這種白菜水分少,輕輕的拍一下,斜刀切成片兒,白菜葉子撕成大片就行了。冷水泡粉條,只把粉條泡泡軟了就行??戳藛??用手一掐斷了就可以了。五花肉啊一定要煎一下子去除它這個毛腥味兒的啊啊,有點焦焦就可以了。用清水洗,一遍遍刮上,上面放上蔥姜片,小火慢慢的煎。把這個油煎出來以后啊,把它去一下。要想做好飯還是離不開蔥姜蒜,加上一勺糖啊,這樣是又不甜肉的,顏色還好。放上醬油,放上料酒,出來香味以后記住了一定加開水,一次性加足了,加上白菜幫子,想吃辣椒多放上兩個啊,鹽、雞精、胡椒粉,放上粉條,蓋上蓋,加上老抽燉它個五六七八分鐘,再把白菜葉子放里邊和拉和拉它,蓋上蓋子咕嘟咕嘟出鍋的時候撒上青蒜,滴上香油,這才是白菜粉條燉五花肉的,吃了暖暖和和的,一點都不冷,你學廢了嗎?非著名烹飪大師,每天教你做菜。
《掌握這些烹飪技巧,輕松做出美味豬肉燉粉條》
在寒冷的冬日,一道熱氣騰騰的豬肉燉粉條絕對能溫暖身心。今天,就為大家詳細介紹這道美味菜肴的做法。
首先,食材的選擇至關重要。白菜要選黃葉的,水分少,口感更佳。粉條用冷水泡軟即可。五花肉需提前煎一下,去除毛腥味。
烹飪過程中,蔥姜蒜是必不可少的調料。加入一勺糖,能讓肉色更好。醬油、料酒增添香味,記得加開水,一次性加足。
放入白菜幫子,愛吃辣椒可多放。接著加入粉條,蓋上蓋子燉煮。最后放入白菜葉,出鍋前撒上青蒜,滴上香油。
掌握好這些技巧,你也能輕松做出美味的豬肉燉粉條,讓家人吃得暖暖和和。
豬肉燉粉條,烹飪大師,白菜,粉條,五花肉,蔥姜蒜,調料,做法,技巧,美食
[Q]:做豬肉燉粉條選哪種白菜?
[A]:選黃葉的白菜,水分少。
[Q]:粉條怎么處理?
[A]:冷水泡軟,用手能掐斷就行。
[Q]:五花肉要怎么做?
[A]:煎一下去除毛腥味兒,有點焦焦即可。
[Q]:做這道菜需要哪些調料?
[A]:蔥姜蒜、糖、醬油料酒、鹽、雞精、胡椒粉。
[Q]:加水有什么要求?
[A]:出香味后加開水,一次性加足。
[Q]:白菜幫子和葉子什么時候放?
[A]:先放白菜幫子,后放葉子。
[Q]:燉煮多久合適?
[A]:加上老抽燉五六七八分鐘。
[Q]:出鍋前要做什么?
[A]:撒上青蒜,滴上香油。
《掌握這些烹飪技巧,輕松做出美味豬肉燉粉條》
在寒冷的冬日,一道熱氣騰騰的豬肉燉粉條絕對能溫暖身心。今天,就為大家詳細介紹這道美味菜肴的做法。
首先,食材的選擇至關重要。白菜要選黃葉的,水分少,口感更佳。粉條用冷水泡軟即可。五花肉需提前煎一下,去除毛腥味。
烹飪過程中,蔥姜蒜是必不可少的調料。加入一勺糖,能讓肉色更好。醬油、料酒增添香味,記得加開水,一次性加足。
放入白菜幫子,愛吃辣椒可多放。接著加入粉條,蓋上蓋子燉煮。最后放入白菜葉,出鍋前撒上青蒜,滴上香油。
掌握好這些技巧,你也能輕松做出美味的豬肉燉粉條,讓家人吃得暖暖和和。
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[Q]:做豬肉燉粉條選哪種白菜?
[A]:選黃葉的白菜,水分少。
[Q]:粉條怎么處理?
[A]:冷水泡軟,用手能掐斷就行。
[Q]:五花肉要怎么做?
[A]:煎一下去除毛腥味兒,有點焦焦即可。
[Q]:做這道菜需要哪些調料?
[A]:蔥姜蒜、糖、醬油料酒、鹽、雞精、胡椒粉。
[Q]:加水有什么要求?
[A]:出香味后加開水,一次性加足。
[Q]:白菜幫子和葉子什么時候放?
[A]:先放白菜幫子,后放葉子。
[Q]:燉煮多久合適?
[A]:加上老抽燉五六七八分鐘。
[Q]:出鍋前要做什么?
[A]:撒上青蒜,滴上香油。
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